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LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras Lameloise, la cuisine d。Maison Lameloise | Eric Pras。Maison Lameloise | Eric Pras。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。Buy La Transmission au Coeur de Ma Cuisine by Eric Pras。中小企業診断士　2024 スピードテキスト 問題集 過去問。コレクション　廃版　総合的研究数学　三冊セット。歯科　CBT 辞典 2016 3冊セット。０系新幹線用試作旅客電車説明書1962。(CD付き)理英会ばっちりくんドリル基礎編　全55冊フルセット(全て断裁済)。TAC税理士講座　所得税法　24年合格目標　セット。☆大特価☆カット済 【中学受験】暗記カード予習シリーズ社会 5年下・6年上 c。【最終値下】伊藤塾 2024年 予備試験 全国公開論文模試&2024論文直前答練。【限定品フルセット】苑田物理（河合塾ハイパー物理通年）